På Rebell läggs den största vikten vid humor och spontanitet. Här bryr man sig inte om förutbestämda normer för vad som kan tänkas vara rätt eller fel inom branschen. Rebell drivs av krögarparet och de bästa vännerna Alexander Wugk och Martin Rosengren som efter ett par år utomlands bestämde sig för att öppna eget trots sin ringa ålder på 23 år. – Vi ville ha en avslappnad kvarterskrog där alla känner sig välkomna och där grundidén ligger i att vara ambitiös utan att vara pretentiös, säger Alex och Martin. Deras matfilosofi bygger på modern svensk mat i säsong, men Rebell ribbs, Fish & Chips på pilgrimsmusslor och kalvbräss samt de kottrökta räkorna från Gotland är stående signaturrätter. En annan signatur för Rebell är den pigga personalen som är en blandning mellan vänner och proffs – alltid beredd att göra sitt yttersta för varje gäst.

Typ av kök: Svenskt
Grundad: 2010
Antal platser: 60+40
Köksmästarens favorit: Säsongens bästa; kött, fisk och grönsaker
Öppettider: mån–tor 17–22, fre–lör 17–23. Lunchöppet: mån–fre 11.30–14
Adress: Friisgatan 8, Malmö
Telefon: 040 – 97 97 35
Hemsida: www.restaurangrebell.se

Sold out
EATSweden Stockholm 2014
EATSweden Stockholm 2014

Mängdrabatt: 3-9 böcker 10% rabatt. 10 böcker eller fler 20% rabatt. Rabatten dras automatiskt i kassan. Gäller inte med andra erbjudanden. I sju års tid har vi erbjudit er att smaka, njuta och umgås på några av Stockholms bästa restauranger och varje år har varit en succé. Nu är det dags igen och i år känns det extra bra då flera av krogarna är näst intill nyöppnade och riktiga pärlor. Detta tillsammans med några av våra absoluta favoriter gör EatSweden … Read More

365  Sold out