På lummiga Bockholmen firas 10-års jubileum i år! I den gamla grosshandlarvillan har man behållit karaktär och kakelugnar men, så att säga, byggt ut köket en smula. Med ena foten i finkrogsvärlden är nivån i köket naturligt hög, men teknik till trots vill man inte tappa bort enkelheten: – Man förstår. Det är inget konstigt, säger Mathias Pilblad, en av grundarna, om menyns raka, lite lekfulla språk. Köket jobbar med rena smaker, oavsett om de är så skandinaviska de kan bli, eller har rötter i något mer Medelhavsinspirerat. De kan sin historia – men är inte rädda för att förnya den. Menyn är elegant och presentationen kärleksfull. Utvecklingen är konstant, inte bara vad gäller maten: Bockholmsvisionen är att skapa en upplevelse för alla sinnen och stor vikt läggs vid prestigelöshet och service. Konceptet har lyckats – här upphör vanlig tid. Ställ om till Bockholmstid!

Typ av kök: Svenskt med kärlek för södra europa
Grundad: 2003
Antal platser: 45+10+30 och utomhus
Köksmästarens favorit: Bockholmsklassiker, en förrätt med löjrom
Öppettider: Se hemsida
Adress: Bockholmsvägen 1, Solna
Telefon: 08-624 22 00
Hemsida: www.bockholmen.com

Sold out
EATSweden Stockholm 2014
EATSweden Stockholm 2014

Mängdrabatt: 3-9 böcker 10% rabatt. 10 böcker eller fler 20% rabatt. Rabatten dras automatiskt i kassan. Gäller inte med andra erbjudanden. I sju års tid har vi erbjudit er att smaka, njuta och umgås på några av Stockholms bästa restauranger och varje år har varit en succé. Nu är det dags igen och i år känns det extra bra då flera av krogarna är näst intill nyöppnade och riktiga pärlor. Detta tillsammans med några av våra absoluta favoriter gör EatSweden … Read More

365  Sold out