I över trettio år har Marie och Wilhelm Pieplow varit eldsjälarna bakom en av Malmös absoluta toppkrogar. Tillsammans har de lyckats skapa en unik stämning i de fantastiska källarvalven som ända sedan medeltiden har bjudit till fest. De stämningsfulla lokalerna rymmer 140 gäster i valven, 100 i festvåningen och 30 personer för konferens – här blir det inte trångt om härligheten! Wilhelm basar i köket, där han värnar om svenska klassiker och kompletterar med nyskapande rätter. Menyn är garanterat den bredaste i Malmö. Marie tar hand om salen och vinet och även den mest inbitne vinkännaren blir imponerad av listan på upp till 400 viner. Det bästa av varje årstid serveras av mycket kompetent serveringspersonal och välutbildade kockar. Råvarorna är oftast närproducerade och ekologiska. Högtider under året är när sparrisen serveras på våren och gåsmiddagarna i november.

Typ av kök: Internationellt kök med till stor del lokala råvaror
Grundad: 1980
Antal platser: 140
Köksmästarens favorit: Örtbakad renfilé med svamp-lökragu och svartvinbärssås
Öppettider: mån–fre 11.30–00, lör 17–00
Adress: Frans Suellsgatan 3, Malmö
Telefon: 040 – 23 09 10
Hemsida: www.arstiderna.se

Sold out
EATSweden Stockholm 2014
EATSweden Stockholm 2014

Mängdrabatt: 3-9 böcker 10% rabatt. 10 böcker eller fler 20% rabatt. Rabatten dras automatiskt i kassan. Gäller inte med andra erbjudanden. I sju års tid har vi erbjudit er att smaka, njuta och umgås på några av Stockholms bästa restauranger och varje år har varit en succé. Nu är det dags igen och i år känns det extra bra då flera av krogarna är näst intill nyöppnade och riktiga pärlor. Detta tillsammans med några av våra absoluta favoriter gör EatSweden … Read More

365  Sold out